Buku ini disusun sebagai upaya sederhana untuk merangkum pengetahuan dapur tentang sambal uleg khas Jawa—dari makna budayanya, teknik mengulek, ragam...
Buku ini disusun sebagai upaya sederhana untuk merangkum pengetahuan dapur tentang sambal uleg khas Jawa—dari makna budayanya, teknik mengulek, ragam...