CV. Danur Dara Media

No Image Available

Jamu Jawa Kekinian; Resep Tradisional untuk Gaya Hidup Modern

 Penulis: Rizqi Ardiansyah  Category: Kuliner  Publisher: CV. Danur Dara Media  Telah Terbit: Agustus 7, 2026  Laman: 176  Negara: Indonesia  Bahasa: Indonesia  Dimension: 14 x 20 cm More Details
 Deskripsi:

Jamu Jawa Kekinian; Resep Tradisional untuk Gaya Hidup Modern merupakan buku yang membahas jamu sebagai warisan budaya dan kearifan lokal Jawa yang tetap relevan dengan kebutuhan masyarakat masa kini. Buku ini menguraikan sejarah dan filosofi jamu Jawa, nilai keseimbangan antara tubuh, pikiran, dan alam, serta berbagai bahan herbal yang umum digunakan seperti kunyit, jahe, temulawak, kencur, serai, daun sirih, dan rempah lainnya.

Buku ini juga menyajikan panduan praktis dalam memilih bahan berkualitas, menanam rempah di pekarangan, mengombinasikan bahan jamu, serta teknik dasar meracik, merebus, menyaring, dan menyimpan jamu. Pembaca dapat menemukan beragam resep jamu tradisional, seperti kunyit asam, temulawak madu, pahitan, cabe puyang, sinom, uyup-uyup, wedang rempah, dan berbagai jenis jamu berbahan tumbuhan herbal. Selain itu, buku memperkenalkan inovasi penyajian jamu melalui smoothie, mocktail, jamu bowl, hingga minuman kekinian yang dapat disesuaikan dengan perkembangan gaya hidup modern.

Tidak hanya membahas resep dan cara pengolahan, buku ini mengajak pembaca menjadikan jamu sebagai bagian dari rutinitas hidup sehat sekaligus mengenalkan peluang pengembangan jamu sebagai usaha. Pembahasan mencakup penerapan jamu dalam gaya hidup modern, kombinasi dengan olahraga dan meditasi, penyimpanan jamu, hingga strategi memulai usaha jamu rumahan, branding, kemasan, sertifikasi, dan pemasaran secara daring. Dengan perpaduan antara pengetahuan tradisional, panduan praktis, inovasi penyajian, dan wawasan kewirausahaan, buku ini dapat menjadi referensi bagi masyarakat umum, pelajar, pelaku usaha, maupun siapa saja yang ingin mengenal, meracik, dan mengembangkan jamu Jawa secara lebih modern tanpa meninggalkan nilai tradisinya.


 Kembali